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La lavande est la fleur emblématique de la Provence, son ambassadrice à travers le monde et elle contribue à l'attrait touristique de toute une région déjà dotée d'un riche patrimoine
Ne pourrait-on remercier Catherine de Médicis qui eut l’ingénieuse idée au milieu du XVe siècle de dépêcher son savant florentin sur les bords de la...
Cet ouvrage, agrémenté d'une iconographie originale et variée, propose un aperçu des agrumes en général, de la bigarade, de l'orange douce et du citron en particulier, la ville de Menton ayant été choisie pour une observation plus fine de cette agrumiculture.